健康と美容を維持するために
医療機関での看護師の勤務は、定期的な夜勤や急患への対応などで不規則になる事も多く、体調を崩しがちです。また、過労や睡眠不足が原因となり、女性にとって大切な美容面にも大きな影響を及ぼす事もある為、健康維持と美容に役立つ食生活に関する知識を身につける事が必要とされます。
女性が食生活で注意すべき点としては、健康や美容面に悪影響を与える栄養素の摂取を控える事です。とりわけ注意すべきものが油で、過度な植物油脂などのオイルの摂取に注意が必要で、動物性の油を多用した加工食品やインスタント食品、添加物を多く含むお惣菜などは控えるようにしましょう。また、過労や睡眠不足により乱れがちな健康状態を整えるためには、抗酸化作用のある果物や野菜などを積極的に食生活に取り入れる事が不可欠です。とりわけ、ほうれん草やアスパラなどの野菜には抗酸化作用に優れた栄養素が多く含まれ、肌のコンディションを整える効果に加え、アンチエイジング作用なども期待できます。そして、就労時間が不規則な女性看護師の場合は、便秘がちな方も多く見られるため、食事に食物繊維を多く取り入れる事が体調管理に役立ちます。便秘は消化器系の癌の原因となる事も多く、肌のコンディションを悪化させる要因ともなるため、出来るだけ回避しなければなりません。そのためにも、食物繊維の摂取が必要で、大豆や海藻類、根野菜などを食事に取り入れ、消化器系の内臓を最適な状態に維持する事が肝心です。